紀媽媽廚房成立於108年9月，專營各大公司行號、機關團膳及便當之午、晚餐供應。

食材供應商：柴林食材有限公司，供應各級政府單位及養老機構之食材供應商，每日供餐量約3000人份

紀媽媽選用台灣最好的白米、食材、料理、佐料，傳承台灣最美好的家鄉味。我們明白你對食品安全格外關注，所以你的每一口產品都有我們最嚴格的把關認證。從食材挑選到衛生管理，從大事項到小細節，每個過程我們都用心講究，好讓你安心享受。